Максим Лавров шагал по улице, размышляя о силе еды. Она всегда сопровождала человека, вызывая разные чувства — от восторга до отвращения. Без пищи люди не могут существовать, поэтому тот, кто её готовит, способен влиять на умы. Эта мысль не покидала его, когда он направлялся в элитный столичный ресторан устраиваться поваром.
Ему удалось получить место, но ожидания разбились о реальность. Виктор Баринов, шеф-повар, считался иконой в мире высокой кухни, умеющей угодить самым капризным посетителям. Однако за блестящим фасадом скрывалась тёмная сторона — пристрастие к выпивке, азартным играм и тяжёлый нрав. В ярости Баринов становился ужасен, а в своих кутежах — неудержим.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и амбициозной женщины. Несмотря на её отстранённость, Макс провёл с ней ночь перед первым рабочим днём. А на кухне остальные повара с нетерпением ждали, когда новичок ошибётся, чтобы посмеяться над ним.